Unsere Speisekarte
Dass unsere Dressings und Saucen hausgemacht und viele Dessertspezialitäten Eigenkompositionen sind und Ihr Wunschgericht ausschließlich aus frischen Zutaten zubereitet wird, ist für uns selbstverständlich!
Kleinigkeiten
Kleinigkeiten
REGIONALE ANTIPASTI
Antipasti-Variation aus heimischem Gemüse
10,50 €
GRATINIERTER HIRTENKÄSE
Mit Honig und Rosmarin, Salatbouquet und Knoblauch-Baguette
10,90 €
CARPACCIO
Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Tomatentatar,
Olivenöl und gehobeltem Parmesan
12,90 €
GAMBASPFANNE
Gambas in Knoblauch-Weißweinsauce mit Chili, "brutzelnd" heiß serviert
und Knoblauch-Baguette
15,90 €
SÜTELER TOMATEN-CAPPUCCINO
Suppe von der Strauchtomate mit Bärlauchschaumhaube
5,90 €
Salate
Salate
Mit hauseigenem Dressing und Baguette
KLEINER GEMISCHTER SALAT
4,90 €
GROSSER GEMISCHTER SALAT
mit gerösteten Kernen
10,90 €
wahlweise mit:
FALAFEL
aus Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen mit einem Joghurt-Minz-Dip
14,90 €
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knusprig gebratenen
HÄHNCHENBRUSTFILETSTREIFEN
14,90 €
Hautpsache Fleisch
Hauptsache Fleisch
RIESEN-CURRYWURST
mit Pommes Frites und hausgemachter Currysauce
9,50 €
RUMPSTEAK VOM ANGUSRIND
Ein herzhaftes 220g Stück aus dem zarten Roastbeef,
Kartoffelecken und kleinem gemischten Salat
23,90 €
STEAK MADAGASKAR VOM ANGUSRIND
mit einer Pfefferrahmsauce, gemischtem Gemüse und Kartoffelecken
24,90 €
SPINNAKERTELLER
Medaillons vom Schwein, Rind und Hähnchen
an einer Pfefferrahmsauce,
mit gemischtem Gemüse und Bratkartoffeln
24,90 €
SCHNITZEL WIENER ART
mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln und Preisebeer-Dip
14,90 €
ZIGEUNERSCHNITZEL
mit pikanter Paprikasauce, Pommes Frites oder Bratkartoffeln
15,90 €
Fisch
Fisch
MATJES NACH HAUSFRAUENART
mit Bratkartoffeln und Hausfrauensauce
13,90 €
OSTSEEDORSCH
mit Speck gebratenes Dorschfilet auf einer Senf-Dillsauce,
mit Bratkartoffeln und Gurkensalat
19,90 €
SÜTELER FISCHTELLER
Dreierlei Fischfilets auf Hummer-Krabbensauce,
mit Bratkartoffeln und kleinem gemischten Salat
24,90 €
Pasta
Pasta
PASTA PRIMAVERA
Penne mit frischem Gemüse in Sahnesauce geschwenkt
12,90 €
PASATA PRRIMAVERA
mit gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen
16,90 €
LACHSLASAGNE NACH ART DES HAUSES
Italienische Teigplatten mit frischem norwegischen Lachs,
Spinat und hausgemachter Hummerweißweinsauce
16,90 €
Kids
Kids Menue
PORTION POMMES
Mit Ketchup oder Mayo
4,50 €
PINOCCHIO
Nudeln mit Tomatensauce
4,50 €
STRANDPIRATEN SCHNITZEL
Kleines paniertes Schnitzel mit Pommes Frites
7,50 €
KARTOFFELPUFFER MIT APFELMUS
4,90 €
KETCHUP/MAYO
0,30 €
Dessert
Dessert
PANNA COTTA
hausgemachtes Panna Cotta mit Fruchtspiegel
5,90 €
MOUSSE AU CHOCOLAT
mit Fruchtspiegel
6,90 €
TARTUFO
Italienische Eisspezialität mit Kakaopulver ummantelt und Sahne
6,50 €
EIERLIKÖRBECHER
Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne
6,50 €
COUPE DANEMARK
Vanille-Eis mit hausgemachter Schoko-Soße,
garniert mit Sahne und Schockoladenstreuseln
6,50 €
GEMISCHTES EIS
Schokolade, Erdbeere und Vanille
4,20 €
Tagesgerichte
Ostsee-Spargel
direkt vom heimischen Bauern
SPARGELBUND SOLO
serviert mit lauwarmer Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und geschrubbten Kartoffeln
16,90 €
SPARGELBUND
wahlweise mit
KATENSCHINKEN AUS DER PAPE
von der Schinkenräucherei Braasch
26,90 €
SCHNITZEL WIENER ART
23,90 €
NORWEGISCHEM LACHSFILET
28,90 €