Unsere Speisekarte

Kleinigkeiten

REGIONALE  ANTIPASTI

Antipasti-Variation aus heimischem Gemüse

10,50 €

GRATINIERTER HIRTENKÄSE

  Mit Honig und Rosmarin, Salatbouquet und Knoblauch-Baguette

10,90 €

 CARPACCIO

  Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Tomatentatar,

Olivenöl und gehobeltem Parmesan

12,90 €

  GAMBASPFANNE 

Gambas in Knoblauch-Weißweinsauce mit Chili, "brutzelnd" heiß serviert

und Knoblauch-Baguette

15,90 € 

SÜTELER TOMATEN-CAPPUCCINO

Suppe von der Strauchtomate mit Bärlauchschaumhaube

5,90 €

Salate

Mit hauseigenem Dressing und Baguette

 KLEINER GEMISCHTER SALAT

4,90 €

GROSSER GEMISCHTER SALAT

mit gerösteten Kernen

10,90 €

wahlweise mit:

FALAFEL

 aus Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen mit einem Joghurt-Minz-Dip

14,90 €

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knusprig gebratenen

HÄHNCHENBRUSTFILETSTREIFEN

14,90 €

Hauptsache Fleisch

RIESEN-CURRYWURST

mit Pommes Frites und hausgemachter Currysauce

9,50 €

RUMPSTEAK VOM ANGUSRIND

Ein herzhaftes 220g Stück aus dem zarten Roastbeef, 

Kartoffelecken und kleinem gemischten Salat

23,90 €

STEAK MADAGASKAR VOM ANGUSRIND

 mit einer Pfefferrahmsauce, gemischtem Gemüse und Kartoffelecken

24,90 €

SPINNAKERTELLER

Medaillons vom Schwein, Rind und Hähnchen

an einer Pfefferrahmsauce,

mit gemischtem Gemüse und Bratkartoffeln

24,90 €

SCHNITZEL WIENER ART

mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln und Preisebeer-Dip

14,90 €

ZIGEUNERSCHNITZEL

mit pikanter Paprikasauce, Pommes Frites oder Bratkartoffeln

15,90 €

Fisch

MATJES NACH HAUSFRAUENART

mit Bratkartoffeln und Hausfrauensauce

 13,90 €

OSTSEEDORSCH

 mit Speck gebratenes Dorschfilet auf einer Senf-Dillsauce,

mit Bratkartoffeln und Gurkensalat

19,90 €

SÜTELER FISCHTELLER

   Dreierlei Fischfilets auf Hummer-Krabbensauce,

 mit Bratkartoffeln und kleinem gemischten Salat

24,90 €

Pasta

PASTA PRIMAVERA

Penne mit frischem Gemüse in Sahnesauce geschwenkt

12,90 €

PASATA PRRIMAVERA

mit gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen

16,90 €

LACHSLASAGNE NACH ART DES HAUSES

Italienische Teigplatten mit frischem norwegischen Lachs,

Spinat und hausgemachter Hummerweißweinsauce

16,90 €

Kids Menue 

PORTION POMMES

Mit Ketchup oder Mayo

 4,50 €

  PINOCCHIO

Nudeln mit Tomatensauce

4,50 €

  STRANDPIRATEN SCHNITZEL

Kleines paniertes Schnitzel mit Pommes Frites

 7,50 €

KARTOFFELPUFFER MIT APFELMUS

4,90 €

KETCHUP/MAYO

0,30 €

Dessert

PANNA COTTA

hausgemachtes Panna Cotta mit Fruchtspiegel

5,90 € 

MOUSSE AU CHOCOLAT

mit Fruchtspiegel

6,90 €

TARTUFO

Italienische Eisspezialität mit Kakaopulver ummantelt und Sahne

6,50 €

EIERLIKÖRBECHER

Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne

6,50 €

COUPE DANEMARK

Vanille-Eis mit hausgemachter Schoko-Soße,

garniert mit Sahne und Schockoladenstreuseln

6,50 €

GEMISCHTES EIS

Schokolade, Erdbeere und Vanille

4,20 €

Ostsee-Spargel

direkt vom heimischen Bauern

SPARGELBUND SOLO

serviert mit lauwarmer Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und geschrubbten Kartoffeln

16,90 €

SPARGELBUND

wahlweise mit

KATENSCHINKEN AUS DER PAPE

von der Schinkenräucherei Braasch

26,90 €

SCHNITZEL WIENER ART

23,90 €

NORWEGISCHEM LACHSFILET

28,90 €