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Unsere Speisekarte

Dass unsere Dressings und Saucen hausgemacht und viele Dessertspezialitäten Eigenkompositionen sind und Ihr Wunschgericht ausschließlich aus frischen Zutaten zubereitet wird, ist für uns selbstverständlich!



Kleinigkeiten

Kleinigkeiten

REGIONALE  ANTIPASTI

Antipasti-Variation aus heimischem Gemüse

10,50 €

GRATINIERTER HIRTENKÄSE

  Mit Honig und Rosmarin, Salatbouquet und Knoblauch-Baguette

10,90 €

 CARPACCIO

  Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Tomatentatar,

Olivenöl und gehobeltem Parmesan

12,90 €

  GAMBASPFANNE 

Gambas in Knoblauch-Weißweinsauce mit Chili, "brutzelnd" heiß serviert

und Knoblauch-Baguette

15,90 € 

SÜTELER TOMATEN-CAPPUCCINO

Suppe von der Strauchtomate mit Bärlauchschaumhaube

5,90 €



Salate

Salate

Mit hauseigenem Dressing und Baguette

 KLEINER GEMISCHTER SALAT

4,90 €

GROSSER GEMISCHTER SALAT

mit gerösteten Kernen

10,90 €

wahlweise mit:

FALAFEL

 aus Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen mit einem Joghurt-Minz-Dip

14,90 €

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knusprig gebratenen

HÄHNCHENBRUSTFILETSTREIFEN

14,90 €

Hautpsache Fleisch

Hauptsache Fleisch

RIESEN-CURRYWURST

mit Pommes Frites und hausgemachter Currysauce

9,50 €

RUMPSTEAK VOM ANGUSRIND

Ein herzhaftes 220g Stück aus dem zarten Roastbeef, 

Kartoffelecken und kleinem gemischten Salat

23,90 €

STEAK MADAGASKAR VOM ANGUSRIND

 mit einer Pfefferrahmsauce, gemischtem Gemüse und Kartoffelecken

24,90 €

SPINNAKERTELLER

Medaillons vom Schwein, Rind und Hähnchen

an einer Pfefferrahmsauce,

mit gemischtem Gemüse und Bratkartoffeln

24,90 €

HÄHNCHENBRUSTFILET

mit kleinem gemischten Salat und Kartoffelecken

17,90 €

SCHNITZEL WIENER ART

mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln und Preisebeer-Dip

14,90 €

ZIGEUNERSCHNITZEL

mit pikanter Paprikasauce, Pommes Frites oder Bratkartoffeln

15,90 €

Fisch

Fisch

MATJES NACH HAUSFRAUENART

mit Bratkartoffeln und Hausfrauensauce

 14,90 €

OSTSEEDORSCH

 mit Speck gebratenes Dorschfilet auf einer Senf-Dillsauce,

mit Bratkartoffeln und Gurkensalat

20,90 €

SÜTELER FISCHTELLER

   Dreierlei Fischfilets auf Hummer-Krabbensauce,

 mit Bratkartoffeln und kleinem gemischten Salat

24,90 €

Pasta

 

Pasta

PASTA PRIMAVERA

Penne mit frischem Gemüse in Sahnesauce geschwenkt

12,90 €

PASATA PRRIMAVERA

mit gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen

16,90 €


LACHSLASAGNE NACH ART DES HAUSES

Italienische Teigplatten mit frischem norwegischen Lachs,

Spinat und hausgemachter Hummerweißweinsauce

16,90 €

Kids

 

Kids Menue 

PORTION POMMES

Mit Ketchup oder Mayo

 4,50 €

  PINOCCHIO

Nudeln mit Tomatensauce

4,50 €

  STRANDPIRATEN SCHNITZEL

Kleines paniertes Schnitzel mit Pommes Frites

 7,50 €

KARTOFFELPUFFER MIT APFELMUS

4,90 €

KETCHUP/MAYO

0,30 €

Dessert

Dessert

PANNA COTTA

hausgemachtes Panna Cotta mit Fruchtspiegel

5,90 € 

 

MOUSSE AU CHOCOLAT

mit Fruchtspiegel

6,90 €

TARTUFO

Italienische Eisspezialität mit Kakaopulver ummantelt und Sahne

6,50 €

EIERLIKÖRBECHER

Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne

6,50 €

COUPE DANEMARK

Vanille-Eis mit hausgemachter Schoko-Soße,

garniert mit Sahne und Schockoladenstreuseln

6,50 €

GEMISCHTES EIS

Schokolade, Erdbeere und Vanille

4,20 €


Tagesgerichte


Ostsee-Spargel

direkt vom heimischen Bauern

SPARGELBUND SOLO

serviert mit lauwarmer Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und geschrubbten Kartoffeln

17,90 €

SPARGELBUND

wahlweise mit


SCHNITZEL WIENER ART

23,90 €

NORWEGISCHEM LACHSFILET

28,90 €

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